Beskrivning

Skapa eleganta spetsdekorationer med ett professionellt uttryck med hjälp av FunCakes Cake Lace Ready to Use Pearl Gold. Denna färdigblandade cake lace gör det enkelt att lägga till raffinerade detaljer till bröllopstårtor och festtårtor – utan komplicerade arbetsflöden. Applicera bara gelen på en cake lace-matta efter eget val, värm den i ugnen och använd den färdiga spetsen på tårtor, cupcakes eller kakor.

Cake lace:en har en vacker pärlemorsglans, är fri från E171 och förblir smidig efter tillagning, vilket gör både hantering och transport enkel. Den kan användas på sockerpasta, ganache, swiss meringue buttercream och fast smörkräm. Vid användning på choklad kan det finnas behov av ätbart lim för optimal vidhäftning.

Funktioner:

• Skapar eleganta spetseffekter med minimal ansträngning
• Perfekt för bröllopstårtor och speciella tillfällen
• E171-fri med snygg pärlemorsfinish
• Färdig att använda och förpackad i praktisk burk
• Förblir flexibel efter tillagning
• Lämplig för sockerpasta, ganache och fast smörkräm
• Innehåll: 200 g

Förvaring:
Förvara färdig cake lace mellan lager av bakplåtspapper, packa tätt in i folie och håll borta från starkt ljus och lukt.

Tillredning:
Värm ugnen till 95 °C (varmluft 80 °C). Fördela gelen jämnt på en cake lace-matta och skrapa bort överflödig produkt. Grädda i 12–18 minuter. Kontrollera försiktigt om spetsen lossnar från mattan. Om inte, sätt tillbaka den kort i ugnen och upprepa tills den lossnar lätt. Applicera sedan på tårta, cupcakes eller kakor.