Beskrivning

Billington’s Demerarasocker är ett naturligt, oraffinerat rörsocker med stora, spröda kristaller och en varm, gyllenbrun färg. Sockret bevarar sin naturliga melass, vilket ger en mild karamellsmak med mjuka, honungslika undertoner. Den grova strukturen ger sockret en speciell karaktär – mindre klibbigt än muscovado, men mer aromatiskt och smakfullt än vanligt vitt socker.

Demerarasocker är idealiskt när du både vill söta och tillföra textur. Använd det som topping på småkakor och muffins för en spröd, karamelliserad yta, eller tillsätt det i crumbles för extra bett och djup i smaken. Det är också perfekt till kaffe, te och desserter, där sockrets kristaller verkligen kommer till sin rätt.

En kvalitetsprodukt från Billington’s, känt för naturliga sockerprodukter med autentisk smak.

Innehåll: 500 g