Ätbara blommor

Skapa en wow-effekt med vackra ätbara blommor

Ätbara blommor kan användas för att dekorera allt från sallader och drycker till glass, förrätter, varmrätter, bröd, choklad och mycket, mycket mer. Men vi kan inte bortse från att ätbara blommor är särskilt självklara att dekorera tårtor och annat godis med. Man kan nästan säga att ätbara blommor tillför en sorts magi till kakor, där de förvandlar en kanske enkel bakelse till ett litet konstverk som är nästan lika vackert att se på som att äta.

Med ett enda drag av naturens skönhet kan du förvandla dina hemgjorda cheesecakes, lagerkakor, pajer, cupcakes, macarons, brownies och mycket mer till drömska berättelser om vår, fantasi och förtrollning. Du tillför dessutom inte bara skönhet och visuell effekt till kakorna, utan även unika smakupplevelser, beroende på vilka ätbara blommor du väljer.

Hos BakBoden hittar du många olika sorters ätbara blommor, som tillför allt från söta till fräscha, syrliga och starka smaker till dina kakor, beroende på vilka blommor du väljer. På alla våra ätbara blommor kan du läsa vilka rätter de passar särskilt bra till. Om du har några tvivel, tveka inte att kontakta oss!

Tänk på att du även enkelt kan använda ätbara blommor till annat än kakor och bakverk. Ätbara blommor passar även bra till olika risrätter, fiskrätter, glass och mycket mer.

Varför använda ätbara blommor i matlagning?

Alla älskar blommor. Men trots det är det fortfarande väldigt få människor som tar med sig blommorna i sin matlagning. Det är synd, för blommor kan inte bara användas för att försköna sin omgivning när de står i en vas, utan kan också användas för att lyfta det visuella uttrycket i en lång rad maträtter. Ätbara blommor kan vara den sista touchen, vilket gör att din hembakade kaka eller fräscha sallad ser väldigt speciell ut.

Ätbara blommor tillför färg, konsistens och skönhet till olika rätter, vilket gör dem visuellt tilltalande och intressanta, men det är inte bara av estetiska skäl som du bör experimentera med ätbara blommor i dina rätter. Ätbara blommor innehåller också ett brett utbud av olika aromer och smaker – från söta till syrliga och kryddiga – som kan användas för att förstärka eller kontrastera andra smaker i mat.

Ätbara blommor har också fördelen att de är nyttiga och innehåller olika hälsofrämjande näringsämnen. Kamomill är till exempel känd för sina lugnande egenskaper, medan ringblomma kan ha antiinflammatoriska effekter.

Dessutom är det roligt och mysigt att dekorera tårtor och andra rätter med ätbara blommor, och kan vara ett bra och roligt sätt att lära sina barn om växter, trädgårdsskötsel och matlagning. Dina små medhjälpare kommer utan tvekan att tycka att det är kul att dekorera tårtor, desserter och annat med små magiska ingredienser i form av ätbara blommor.

Köp ätbara blommor på BakBoden

På den här sidan har vi samlat ett stort urval av olika ätbara blommor som du kan använda för att tillföra både smak och estetik till din matlagning.

Vi har till exempel blåklint som för många svenskar är en klassisk symbol för sommaren. Den vackra blå blomman har en kryddig smak, som passar bra i sallader och smoothies, men som även kan användas som en fin dekoration på tårtor eller på din müsli. Blåklint har traditionellt använts för att minska inflammation i kroppen och som antioxidant.

I vårt sortiment av ätbara blommor hittar du även ringblommor som också har en kryddig smak som passar till många olika rätter. Det är till exempel självklart att dekorera söta kakor med, men kan även strös över grillade grönsaker eller potatis. Ringblomma sägs vara bra för huden och vara bra på att bekämpa bakterier och virus.

Självklart har vi även lavendel i vårt sortiment, som är lufttorkad och handsorterad. Lavendel är kanske mest känd för sin härliga doft, men kan även lätt användas i matlagning eller som dekoration på tårtor. Många använder dem också i bröd, där de tillför en läcker kryddig smak till brödet.

Oavsett om du vill använda ätbara blommor till dina tårtor eller för att piffa upp salladen lite så har vi på BakBoden säkert någon som passar för ändamålet. Våra ätbara blommor är torkade och klara att använda och kan hålla länge – på så sätt har vi sett till att du alltid har några vackra torkade blommor till hands när du behöver dem.