Notblad för chokladöverföring, 2 ark

Förpackning med 2 ark transferblad i snygg design.

Dekorativt mönster för att dekorera dina hemgjorda chokladpraliner.

Transferark - är en plastfilm på vilken en design trycks i livsmedelsfärger. Designen kan överföras till choklad genom att följa stegen nedan. Alla färger är naturligtvis 100% ätbara.

Hur man använder ett transferark

1. Temperera chokladen enligt chokladtillverkarens anvisningar. Klipp vid behov till transferarket med en sax till önskad form. Placera transferarket med den tryckta grova sidan uppåt och häll den tempererade chokladen över arket.
2. Jämna ut chokladen med en spatel till önskad tjocklek.
3. Skaka/knacka försiktigt på arket med chokladen.
4. Ställ plåten svalt och låt chokladen stelna. När chokladen har stelnat helt kommer trycket att finnas kvar på chokladen.

Se hur detta tryck kommer att se ut på vit och mörk choklad på bilderna. Observera att chokladen, oavsett om den är mörk, ljus eller vit, måste vara korrekt tempererad, annars fäster inte arktrycket på chokladen.

TIPS: Plåten är också perfekt för användning i en magnetisk chokladform. Klipp till plåten och använd den inuti formen enligt formtillverkarens rekommendationer.

Instruktioner ingår också i paketet.

Varje ark mäter: ca 20x30 cm.

Innehåll: 2 ark.

Titta på bilderna ovan hur trycket kommer att se ut på vit och mörk choklad. Observera att chokladen, oavsett om den är mörk, ljus eller vit, måste vara ordentligt tempererad för att tryckarket ska fästa på chokladen!

Temperera chokladen enligt anvisningarna på förpackningen. Skär ut transferbladet i önskad storlek, lägg det på ett icke-stickande underlag med motivet uppåt och häll den tempererade chokladen över bladet tills det är helt täckt. När chokladen är 2-3 mm tjock, ställ in den i kylskåpet och låt chokladen stelna lite. Använd en vass kniv för att skära chokladen i lämplig storlek. Ställ sedan chokladen tillbaka i kylskåpet i ytterligare 20 minuter. Använd rena, vita bomullshandskar när du försiktigt vänder chokladen på ett bakplåtspapper eller liknande. Dra försiktigt bort överdragsbladet från chokladen, utan att röra vid chokladen.

Instruktioner ingår också i paketet.

Varje ark mäter: ca 20x30 cm.

Innehåll: 2 ark.

Se hur detta tryck kommer att se ut på vit och mörk choklad på bilderna. Observera att chokladen, oavsett om den är mörk, ljus eller vit, måste vara korrekt tempererad, annars fäster inte arktrycket på chokladen.

TIPS: Plåten är också perfekt för användning i en magnetisk chokladform. Klipp till plåten och använd den inuti formen enligt formtillverkarens rekommendationer.

Instruktioner ingår också i paketet.

Varje ark mäter: ca 20x30 cm.

Innehåll: 2 ark.

Se hur detta tryck kommer att se ut på vit och mörk choklad på bilderna. Observera att chokladen, oavsett om den är mörk, ljus eller vit, måste vara korrekt tempererad, annars fäster inte arktrycket på chokladen.

TIPS: Plåten är också perfekt för användning i en magnetisk chokladform. Klipp till plåten och använd den inuti formen enligt formtillverkarens rekommendationer.

Instruktioner ingår också i paketet.

Varje ark mäter: ca 20x30 cm.

Innehåll: 2 ark.