Beskrivning
Purpurvete är en spannmålssort som ursprungligen kommer från Etiopien, men som numera också odlas i Danmark och de nordiska länderna.
Kan användas i alla vetebakelser. Proteininnehåll på ca 12 %.
Namnet kommer från färgen som finns i skaldelarna av det lila vetet. Färgen är naturlig och kommer från antioxidanten antocyanin, som också ger blåbär och blåbär sin karakteristiska färg.
Stor påse med 1,5 kg
Recensioner
Det finns inga recensioner än.