Tag din surdej til next-level! Varmer når det er for koldt - Køler når det er for varmt. Med Danmarksnyheden fra Brød & Taylor kan du være helt sikker på at din surdej har det optimale miljø for at udvikle sig! Key features: • Kontroller temperaturen - fra 5-50°C • Smart temperatur styring • Fylder minimalt - 28 x 20,3 x 25 cm • Plads til 1 liters glaskrukke • Skema til fodring af surdejsstarter • Kan også bruges til: Fermentering eller dyrkning af kefir, kimchi, sauerkraut eller yoghurt - samt opbevaring af medicin og kosmetik • Udførlig dansk vejledning Kort beskrivelse: Brug præcise temperaturer til at kontrollere din surdej. Sourdough Home er designet til at opvarme eller nedkøle for at holde din surdej ved den perfekte temperatur. Fodr din surdej efter dit skema(som medfølger): fra to gange om dagen til en gang om ugen. Skift temperatur for at justere smagsprofilen, aromaen og teksturen i dit brød. Model: SH-100 Sourdough Home

Praktisk allroundborste med nylonborst och plasthandtag. Fördelen med borstar med nylonhår är att de är mer hygieniska än borstar med naturhår och/eller träskaft, eftersom de är lättare att rengöra. Värmebeständig upp till 150°C. Kan användas i hela köket - choklad, brödbakning, marinad och mycket mer. Kan diskas i maskin.

Praktisk allroundborste med nylonhår och plasthandtag. Fördelen med borstar med nylonhår är att de är mer hygieniska än borstar med naturhår och/eller träskaft, eftersom de är lättare att rengöra. Värmebeständig upp till 150°C. Kan användas i hela köket - choklad, brödbakning, marinad och mycket mer. Kan diskas i maskin.

Praktisk allroundborste med silikonborst och metallhandtag. Fördelen med borstar med silikonhår är att de är mer hygieniska än borstar med naturhår och/eller träskaft, eftersom de är lättare att rengöra. Värmebeständig upp till 300°C. Kan användas i hela köket - choklad, brödbakning, marinad och mycket mer. Handtagets längd: 23,5 cm Kan diskas i maskin.

Praktisk flaska med spetsig pip - för dekoration med allt från choklad till marinader och såser. Livsmedelsgodkänd och rymmer 250 ml. Förbandsflaskan ska tvättas för hand.

Praktisk allroundborste med naturborst och trähandtag. Stor pensel med en bredd på 8 cm. Fördelen med borstar med naturhår är att de ger en finare känsla/resultat än borstar med nylon- eller silikonhår. Kan användas i hela köket - choklad, brödbakning, marinad och mycket mer. Bör tvättas för hand.

Degspatel som är perfekt för att få ut pizzabullarna ur de hopfällbara lådorna - eller bara för att rengöra bänkskivan. Pizzaspaden är ca 10 cm bred och med handtag är den ca 21 cm hög. Tål maskindisk (max 93°C). Tillverkad av plast, godkänd för kontakt med livsmedel.

Denna brödkniv är perfekt för att skära de flesta bröd - oavsett om det är rågbröd, franskbröd eller något helt annat. Bladet mäter ca 20,5 cm och hela kniven mäter ca 32,5 cm. Tvätt för hand rekommenderas.  

Få det maksimale ud af dit bagestål. Baking Shell skaber det perfekte miljø til at bage godt brød. Det er let og nemt at håndtere og kræver ingen forvarmning. Denne har den klassiske "Bâtard"-form og vil passe perfekt til din surdejsbrød. Varmen passerer hurtigt gennem låget, og dampen fanges under det. For at få den perfekte kombination af en klassisk hævning af dejen og en sprød skorpe skal du løfte låget af halvvejs gennem bagningen. Med Baking Shell får du de samme resultater som med traditionelle forvarmede og tunge støbejernsgryder uden at skulle slæbe rundt på en brændende varm og tung gryde. Den mest hektiske del af brødbagningen er nu den nemmeste. Du skal bare placere brødet på dit bagestål i din ovn og placere låget oven på. Bruges også som et praktisk låg til at holde brødet frisk, når det opbevares på en køkkenbordet eller skærebræt. Key features: • Fremstillet af aluminium • Ren anodiseret aluminiumsbelægning - ingen non-stick kemikalier, ingen tilsætningsstoffer • Dimensioner: 32 x 20 x 14 cm • Vægt: 480g • Garanti: 3 år    

Få det maksimale ud af dit bagestål. Baking Shell skaber det perfekte miljø til at bage godt brød. Det er let og nemt at håndtere og kræver ingen forvarmning. Denne har den klassiske "Boule"-form og vil passe perfekt til flere forskellige opgaver i køkkenet. Varmen passerer hurtigt gennem låget, og dampen fanges under det. For at få den perfekte kombination af en klassisk hævning af dejen og en sprød skorpe skal du løfte låget af halvvejs gennem bagningen. Med Baking Shell får du de samme resultater som med traditionelle forvarmede og tunge støbejernsgryder uden at skulle slæbe rundt på en brændende varm og tung gryde. Den mest hektiske del af brødbagningen er nu den nemmeste. Du skal bare placere brødet på dit bagestål i din ovn og placere låget oven på. Bruges også som et praktisk låg til at holde brødet frisk, når det opbevares på en køkkenbordet eller skærebræt. Key features: • Fremstillet af aluminium • Ren anodiseret aluminiumsbelægning - ingen non-stick kemikalier, ingen tilsætningsstoffer • Dimensioner: 33 x 33 x 14 cm • Passer til en dej på ca. 800g • Vægt: 500g • Garanti: 3 år    

Praktisk allroundborste med naturhår och plasthandtag. Fördelen med borstar med naturhår är att de ger ett snyggare drag/resultat än borstar med nylon- eller silikonhår. Kan användas i hela köket - choklad, brödbakning, marinad och mycket mer. Bör tvättas för hand.