Chokladfontän – professionell kvalitet, 60 cm hög*

Professionell Premium kvalitets springform från tyska Walter med en diameter på ø20cm. Får inte förväxlas med standard springformar, som är av betydligt ringare kvalitet - denna är toppkvalitet till ett mycket bra pris. Kvalitet som inte läcker! Med "Non stick" beläggning. Egenskaper:

• Extra stark kvalitet
• Låsmekanism i rostfritt stål
• Non stick beläggning
• Jämn värmefördelning
• Extra tät på grund av behandling med mikro-keramiska partiklar
• Lång livslängd
• Ø20cm
• Rymmer 2,15L
• 7cm hög

Perfekt standardstorlek för bakning. Bör inte maskindiskas. Handdiskas med varmt vatten blandat med milt diskmedel. Tål upp till 200° C

Professionell Premium kvalitets springform från tyska Walter med en diameter på ø24cm. Får inte förväxlas med standard springformar, som är av betydligt ringare kvalitet - denna är toppkvalitet till ett mycket bra pris. Kvalitet som inte läcker! Med "Non stick" beläggning. Egenskaper:

• Extra stark kvalitet
• Låsmekanism i rostfritt stål
• Non stick beläggning
• Jämn värmefördelning
• Extra tät på grund av behandling med mikro-keramiska partiklar
• Lång livslängd
• Ø24cm
• Rymmer 3,00L
• 7cm hög

Perfekt standardstorlek för bakning. Bör inte maskindiskas. Handdiskas med varmt vatten blandat med milt diskmedel. Tål upp till 200° C

Professionell Premium kvalitets springform från tyska Walter med en diameter på ø26cm. Får inte förväxlas med standard springformar, som är av betydligt ringare kvalitet - denna är toppkvalitet till ett mycket bra pris. Kvalitet som inte läcker! Med "Non stick" beläggning. Egenskaper:

• Extra stark kvalitet
• Låsmekanism i rostfritt stål
• Non stick beläggning
• Jämn värmefördelning
• Extra tät på grund av behandling med mikro-keramiska partiklar
• Lång livslängd
• Ø26cm
• Rymmer 3,50L
• 7cm höög

Perfekt standardstorlek för bakning. Bör inte maskindiskas. Handdiskas med varmt vatten blandat med milt diskmedel. Tål upp till 200° C

Professionell Premium kvalitets springform från tyska Walter med en diameter på ø28cm. Får inte förväxlas med standard springformar, som är av betydligt ringare kvalitet - denna är toppkvalitet till ett mycket bra pris. Kvalitet som inte läcker! Med "Non stick" beläggning. Egenskaper:

• Extra stark kvalitet
• Låsmekanism i rostfritt stål
• Non stick beläggning
• Jämn värmefördelning
• Extra tät på grund av behandling med mikro-keramiska partiklar
• Lång livslängd
• Ø28cm
• Rymmer 4,05L
• 7cm hög

Perfekt standardstorlek för bakning. Bör inte maskindiskas. Handdiskas med varmt vatten blandat med milt diskmedel. Tål upp till 200° C

Glassked i professionell kvalitet, framställd i rostfritt stål

Med easy-release, släpper den glasskulan lätt när du trykker på handtaget.

Diameter på kulerna är ø50mm och varje kula är 1/30 liter (33,33 ml - 3 kulor = 100ml).

 

Om du skall använda en annan kulstorlek, kontakta oss via e-post. Vi kan skaffa fram glasskedar med kuldiametrar från ø40-ø80. Leveranstiden är ca 10 vardagar.

 

Piskeris med en trådtykkelse på 1,8 mm (professionel kvalitet). Längd: 300mm/30 cm Piskeriset tåler op till 220° C.

Klämmor lämpliga för professionella chokladformar från Chocolate World mf. Det finns 2 klämmor för att montera "Double Molds", och klämmorna passar H22mm. Observera att dessa klämmor endast kan monteras på 2 x 22 mm formar - se höjden på formarna på produktsidan. Centerskruvar rekommenderas för centrering av formar. Det krävs 2 för att centrera två former över varandra. "Polykarbonatklipp" Priset gäller för 1 klämma

Klämmor lämpliga för professionella chokladformar från Chocolate World mf. Det finns 2 klämmor för att montera "Double Molds" och klämmorna passar H23mm. Observera att dessa klämmor endast kan monteras på 2 x 23 mm formar - se höjden på formarna på produktsidan. Centerskruvar rekommenderas för centrering av formar. Det krävs 2 för att centrera två former över varandra. "Polykarbonatklipp" Priset gäller för 1 klämma

Klämmor lämpliga för professionella chokladformar från Chocolate World mf. Det finns 2 klämmor för att montera "Double Molds" och klämmorna passar H26mm. Observera att dessa klämmor endast kan monteras på 2 x 26 mm formar - se höjden på formarna på produktsidan. Centerskruvar rekommenderas för centrering av formar. Det krävs 2 för att centrera två former över varandra. "Polykarbonatklipp" Priset gäller för 1 klämma

Klämmor lämpliga för professionella chokladformar från Chocolate World mf. Det finns 2 klämmor för att montera "Double Molds", och klämmorna passar H28mm. Observera att dessa klämmor endast kan monteras på 2 x 28 mm formar - se höjden på formarna på produktsidan. Centerskruvar rekommenderas för centrering av formar. Det krävs 2 för att centrera två former över varandra. "Polykarbonatklipp" Priset gäller för 1 klämma

Introduktion till dragéeing plus 11 recept, tips och tricks. Vi har alla sett de vackra runda, glänsande chokladbollarna med läckra fyllningar av lakrits, nötter med mera. De är små konstverk och man tänker att de måste vara svåra att göra. Men det är de inte - inte med rätt utrustning och mycket tålamod. I detta inspirations- och recepthäfte får du en introduktion till alla grundläggande tekniker och 10 goda och beprövade recept. - Introduktion till dragéeing - Hur man granskar - Grundrecept - Tips och tricks - 11 läckra recept Med den här broschyren och rätt utrustning är du redo att kasta dig in i dragningens underbara värld. 40 sidors häfte i färg.

Praktisk allroundborste med silikonborst och metallhandtag. Fördelen med borstar med silikonhår är att de är mer hygieniska än borstar med naturhår och/eller träskaft, eftersom de är lättare att rengöra. Värmebeständig upp till 300°C. Kan användas i hela köket - choklad, brödbakning, marinad och mycket mer. Handtagets längd: 23,5 cm Kan diskas i maskin.

Torkade ätbara majblommor - perfekt för att dekorera tårtor, cupcakes och mycket mer. Kan användas som garnering till kakor, risrätter, fiskrätter, glass och cocktails. Förvaras på en torr och sval plats (12-20 °C), borta från direkt solljus. Innehåll: 5 g.

Konfektfolie, kakfolie, plastfolie, plastband, chokladfolie - det kära barnet har många namn! Vi kallar det för tårtband, men det här genomskinliga plastbandet kan naturligtvis också användas till andra saker än att göra vackra tårtor! Till exempel för att göra chokladslingor, glassbomber och mycket mer. Tårtplast är blues för att till exempel lägga ovanpå en teckning när du gör chokladvirvlar och mycket mer. Plastduken är återanvändbar - tvätta den i varmt vatten och tvål. Denna konditoriplast har en tjocklek på 150 mikrometer. Priset gäller för 10 ark på 30 x 40 cm. Se även vårt utbud av tårtplast i rullar i olika höjder HÄR. https://youtu.be/i6g2WuNowv8  

 

Den här pincetten i rostfritt stål är perfekt för att dekorera dina efterrätter. Den extremt praktiska vinkeln gör att du kan undvika att röra efterrätten under användningen. Storlek: 11,5 cm

10 st. 240 ml rund konisk burk med lock. Mått: Ø95 mm x 53,2 mm hög. Plastkar, koniska kar, koniska kar, kar, godiskar, plastlådor, superkar - ja, det kära barnet har många namn. Oavsett vad de heter har de blivit otroligt populära för förvaring av torrvaror i köket - men de kan också användas med god effekt för all annan mat som behöver förvaras förseglad, både i skåpet och i kylskåpet. Perfekt även för surdeg och för brödbakning. I tabellen nedan har vi sammanställt en översikt över hur mycket av de vanligaste livsmedlen som kan finnas i de olika burkarna. Vi har 10 olika storlekar till överkomliga priser, och du hittar dem alla HÄR. Den kolumn som är markerad med fet stil är den rekommenderade storleken för produkten:

	155 ml	280 ml	280 ml	600 ml	1,15 L	1,2 L	1,5 L	2,5 L	3 L	5 L
Vetemjöl	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Socker	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Pulveriserat socker	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Brunt mjöl	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Chokladknappar	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Bakningsenzymer	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Hvedesur	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Rågbröd surt	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Flöjter Bas	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Fryspulver	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Vetegluten	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Maltmjöl	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Torrjäst	65 g	120 g	120 g	260 g	500 g	520 g	650 g	1 kg	1,3 kg	2,1 kg
Havregrynsgröt	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Linfrö	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
5-kornsblandning	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Solrosfrön	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Pumpafrön	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Flager	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Kärnor som knäckts	30 g	55 g	55 g	120 g	230 g	240 g	300 g	500 g	600 g	1 kg
Björkar	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Majssirap	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Sesamfrön	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Mjölkpulver	60 g	115 g	115 g	250 g	475 g	500 g	625 g	1 kg	1,2 kg	2 kg
Cremodan	100 g	175 g	175 g	400 g	750 g	800 g	1 kg	1,6 kg	2 kg	3,3 kg
Kokosnötmjöl	50 g	90 g	90 g	200 g	380 g	400 g	500 g	830 g	1 kg	1,6 kg
Kakao	70 g	130 g	130 g	280 g	525 g	560 g	700 g	1,1 kg	1,4 kg	2,3 kg
Mandlar och nötter	90 g	165 g	165 g	360 g	690 g	720 g	900 g	1,5 kg	1,8 kg	3 kg

Preliminära mått med reservation för fel - © BageBixen.dk

Adapter för att fästa dropparna på sprutpåsar. Dessa "Small"-adaptrar passar de flesta av de "små" metallcylindrar vi säljer (standardstorlek). Adaptern gör att du kan fästa sprayen till 100 % på sprutpåsen, så att du inte "skjuter" ut sprayen. Dessutom kan du byta droppare i farten UTAN att behöva tömma sprutpåsen först.   Bruksanvisning: Cylinderadaptern består av två delar som kan skruvas ihop. En del läggs i en spritspåse - precis som du brukar göra med pellets. Den andra delen skruvas nu fast på den yttre delen, med önskad tyll. På detta sätt spänns sprutpåsen fast och valsen kan bytas ut eftersom den sitter på utsidan av påsen, inte på insidan.   Kan användas på alla typer av spritpåsar - engångspåsar, tygpåsar och silikonpåsar.   Tyll och spritspåse ingår inte.  

Aromer från LorAnn Oils är 3-4 gånger starkare än vanliga smakgivare, och är ämnade för professionellt bruk. Aromen lämpar sig utmärkt för användning i: karameller, glasyrer, frosting, kakor, bakelser, tårtor, småkakor, glass och konfekt. Kan också användas vid chokladframställning. Observera att produkten är starkt smakgivande, och därför rekommenderar vi att du vid dosering använder engångspipetter eller liknande. Gluten- och sockerfri.

Centreringspinne som passar till Professionella Chokladformar från Chocolate World m.f. Der går åt 2 Center Screws för att ställa upp "Double Molds". Klämmor till formar med en höjd på 24mm kan beställas HÄR Priset är för 1 Center Screw

Förpackning med 5 runda vita hinkar inkl. lock. Varje hink rymmer 1 180 ml - drygt 1 liter om den fylls till brädden. Perfekt för hemgjorda sötsaker, sockervadd, dragéer och mycket mer - eller för förvaring av mjöl, frön och korn. Perfekt för att applicera egna etiketter eller klistermärken eftersom de är helt vita. Naturligtvis är hinkarna godkända för kontakt med livsmedel. Mått: Ø132 in topp x 131 mm hög Plastkar, koniska kar, koniska kar, kar, godiskar, plastlådor, superkar - ja, det kära barnet har många namn. Oavsett vad de heter har de blivit otroligt populära för förvaring av torrvaror i köket - men de kan också användas med god effekt för all annan mat som behöver förvaras förseglad, både i skåpet och i kylskåpet.