Glassformer

Isformar för att göra egna glassar
Glasspinnar är det perfekta sommarsnackset, och särskilt i barnfamiljer är det en favorit att ha frysen full av glasspinnar. När det gäller att göra glasspinneformar är den enda gränsen din fantasi. Du kan göra glasspinnar av läskedrycker, lemonad och citronad, eller så kan du försöka dig på att göra sorbet eller gräddglass.

Med våra glassformar kan du enkelt göra din egen version av den populära Magnumglassen. Det är bara att forma glassen i formen och doppa den i choklad när den är frusen. Prova nya och spännande smakkombinationer, till exempel jordgubbsglass med ett överdrag av vit choklad.

Om du vill göra isglass i roliga och kreativa former finns det gott om alternativ. Med vårt breda utbud av formar kan du till exempel göra vackra hjärtformade glasspinnar eller glass som har samma form som den klassiska Twister. Våra glassformar finns också i olika storlekar, och många av dem finns både i standardstorlek och i miniversion. Mini-glassformar är perfekta för små barn eller för att tillfredsställa sockersuget.
Använd glassformar för att göra vackra desserter
När vi pratar om glassformar tänker många automatiskt på de klassiska glasspinnarna. Men glassformar kan också användas för att göra vackra och kreativa glassdesserter. Med små isformar kan du göra portionsdesserter till dina gäster. På Bakboden har vi ett stort utbud av silikonformar från italienska Silikomart, som kan användas till både tårta och glass. Formarna tål både ugn och frys.

Glassformarna finns i ett otal olika utföranden. Det finns både mer klassiska former, som cirkulära eller fyrkantiga, men du hittar också ett stort utbud av kreativa och roliga former. Med glassformar är det möjligt att skapa efterrätter som ser läckra och professionella ut.

Glassformar kan också användas om du vill göra en annan typ av glasstårta. Istället för att göra glasstårtan i en klassisk springform kan du välja en silikonform. Om du vill ha en tårtbotten i tårtan fyller du först formen med glass för att sedan lägga den bakade bottnen ovanpå. Se till att du inte fyller formen helt och hållet med glass, utan att det är ca 1-2 cm till kanten, beroende på hur tjock tårtbotten du vill ha.
Glassformar som är lätta att använda
När du väljer glassformar i silikon får du en form som är lätt att använda. Det är lätt att få ut glassen ur formen och formen är också lätt att rengöra. Silikonformar är lätta att förvara och kan användas både till bakning och som glassformar.

Glassformarna kan också användas till mycket mer än bara glass och kakor. Om du är ett fan av iskaffe kan du frysa in bryggt kaffe i en isglassform. När du är på humör för ett iskaffe är det bara att ta ut en "kaffeglasspinne" ur frysen och tina den i ett glas mjölk.

Du kan också använda isformarna för att göra stora iskuber, som är perfekta för vattenkaraffer. Om du föredrar smaksatt vatten kan du också frysa in citron, mynta eller bär i iskuber. Då har du iskallt, smaksatt vatten för de varma sommardagarna.
Tips för att göra vackra hemmagjorda isglassar
Att göra hemgjorda isglassar är förvånansvärt enkelt och även utan mycket erfarenhet i köket kan du få bästa resultat. Vi har tagit fram några tips för att göra dina isglassar ännu vackrare och mer kreativa:

När glassen är fylld i formarna slår du formen några gånger på bordet på ett kontrollerat sätt. Detta säkerställer att glassen fördelas jämnt och att det inte finns några luftbubblor i formen.
Om du vill göra flerfärgad glass fyller du formen gradvis. Fyll t.ex. formen till hälften med en sorts glass och när den har satt sig fyller du den andra halvan med en annan sorts glass.
Om du gör läskglass kan du enkelt piffa upp utseendet genom att lägga en fruktskiva i botten av formen.
Skapa ett spännande chokladöverdrag till dina pinnglassar genom att färga chokladen i en eller flera ljusa färger. Du kan också dekorera de överdragna glassarna med olika toppings – men var snabb, eftersom chokladen snabbt stelnar på de kalla glassarna.