Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95
Super kundtjänst

Super kundtjänst

Säker betalning

Säker betalning

Snabb leverans

Snabb leverans

GLS / Postnord
  1. Framsidan ›
  2. Lyxig choklad ›
  3. Cacao Barry Evocao WholeFruit Mörk-- ›
Datoröversättning pågår. Arbetar med manuell översättning.

Cacao Barry Evocao WholeFruit Mörk choklad – 72%, 2,5 kg

Pris: kr 779,00


Fri frakt till postkontoret på alla beställningar över 999,00 - annars endast 59,95

4 i lager

Artikelnr: 3073419329120 Kategorier: , ,

Beskrivning

Cacao Barry WholeFruit Evocao chokladdroppar är en unik kopplingschoklad gjord av 100 % ren kakaofrukt – choklad som naturen skapade den. Läs mer om WholeFruit-choklad nedan.
Dess ljusa citrus-signatur-smak kompletteras av Evocaos typiska tropiska fruktighet som är fylld av fräsch mango, citron, mandarin, passionsfrukt och kakaofrukt.
Denna choklad är perfekt för desserter, chokladfondue, hemgjord choklad, överdrag och gjutning.
När det gäller smak passar Evocao bra ihop med: Rosa peppar, cannabis, kryddnejlika, humle, muskotnöt, citrongräs, citronmeliss, basilika, jordärtskocka, timjan, rödbeta, salvia, krusbär, rosmarin, lagerblad, mynta, gul morot, majs, koriander, rabarber, papaya, äpple, mango, guava, rosa grapefrukt, grön peppar, tomat, gewurztraminer, ingefära, sake Daiginjo, tallrik Arolla-likör, muskatvin, Granöl, Riesling-vin, IPA-öl, Vidal-isvin, Gin, Ice cider, Constancia-vin (Sydafrika), Douglas pine brandy, Tokaji Aszú (Ungern), havtorn, enbär, enbär, angelikarot, pinjenötter, balsamvinäger, kamomill, skogste, bergamott (Earl Gray-te), verbena, kaffe, rosenvatten, isop, cassis, shiso, Comptonie voyageuse.
Tekniskt namn: CWD-Q1EVOC-E0-U70

Vad är WholeFruit Chocolate? WholeFruit Chocolate är tillverkad av 100 % ren kakaofrukt: inget raffinerat socker, inget lecitin, ingen vanilj – 100 % hållbart. Med WholeFruit Chocolate får du en frisk fruktig smak – en choklad som inte liknar någon annan. WholeFruit-chokladen visar dig kakaofruktans naturliga fräschör.

 

Alternativ

  •

    Cacao Barry Venezuela Mörk choklad - 72%, 2,5 kg
    Cacao Barry "Single Origins" Venezuela chokladdroppar.
    Från Venezuela kan vi presentera denna spännande choklad, som kombinerar intensiv chokladsmak med toner av exotiska träslag.
    Denna choklad är perfekt för kakor, desserter, bakning, dekoration, chokladfondue, hemgjord choklad, överdrag och gjutning. Chokladen är mycket flytande.
    Venezuela passar bra till: Peppar, rosa grapefrukt, bergamott, Mara Des Bois, Red Delicious, plommon, grappa, karamell, pekannötter, hasselnötter, Lapsang Souchong te, spannmålsbröd.
    Tekniskt namn: CHD-P72VEN-E4-U70
     
    Pris: kr1.168,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:4
  •

    Cacao Barry Mexique Mörk choklad - 66%, 2,5 kg
    Cacao Barry "Single Origins" Mexico chokladdroppar.
    Från Mexiko får du en choklad som har ett surt första intryck, som snabbt ersätts av starka toner av exotiska kryddor och trä, med en antydan till lakrits.
    Denna choklad är perfekt för kakor, desserter, bakning, dekoration, chokladfondue, hemgjord choklad, överdrag och gjutning.
    Ghana passar bra till: Kanel, pepparkakor, curry, lakrits, hallon, banan, Banyuls AOC / Sött vin, karamell, hasselnötter, hallon, vinäger.
    Tekniskt namn: CHD-N66MEX-E4-U70
     
    Pris: kr1.090,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:3
  •

    Cacao Barry Tanzania Mörk choklad - 75%, 2,5 kg
    Cacao Barry "Single Origins" Tanzania chokladdroppar.
    Från Tanzania i Afrika har Cocoa Barry skapat denna kraftfulla choklad som på ett fint sätt kombinerar syra, frukt och blommiga noter med den intensiva kakaon.
    Denna choklad är perfekt för kakor, desserter, bakning, dekoration, chokladfondue, hemgjord choklad, överdrag och gjutning. Chokladen är mycket flytande.
    Smaker: Peppar, speculoos, basilika, svarta vinbär, röda vinbär, hallon, lime, Yuzu, ananas, kokosnöt, merlot, valnötter, pekannötter, kakaonötter, tryffelolja, olivolja, balsamvinäger, kött (rött), pilgrimsmusslor, porslin.
    Tekniskt namn: CHD-Q75TAZ-E4-U70
     
    Pris: kr1.137,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:4
  •

    Cacao Barry Noir ekologisk mörk choklad - 71%, 2,5 kg
    Denna mörka kopplingschoklad är intensiv i kakao och bitterhet och har en inbjudande smak av röda fruktiga noter och fikon.
    Denna ekologiska choklad är intensiv och bitter med ett högt kakaoinnehåll och står emot peppar, muskot, saffran, blåbär, björnbär, solrosfrön, balsamico, vinäger och svart te från Ceylon. Dessutom finns specialiteter som speculoos och jamaicansk peppar.
    Chokladen har 5 droppar, vilket är den högsta flödesförmågan - den är bra för t.ex. mousse, ganache och chokladformning.
    CHD-O71NF-E4-U70 bio-choklad.
    Pris: kr1.246,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:3
  •

    Cacao Barry Venezuela Mörk choklad - 72%, 1 kg
    Cacao Barry "Single Origins" Venezuela chokladdroppar.
    Från Venezuela kan vi presentera denna spännande choklad, som kombinerar intensiv chokladsmak med toner av exotiska träslag.
    Denna choklad är perfekt för kakor, desserter, bakning, dekoration, chokladfondue, hemgjord choklad, överdrag och gjutning. Chokladen är mycket flytande.
    Venezuela passar bra till: Peppar, rosa grapefrukt, bergamott, Mara Des Bois, Red Delicious, plommon, grappa, karamell, pekannötter, hasselnötter, Lapsang Souchong te, spannmålsbröd.
    Tekniskt namn: CHD-P72VEN-E1-U68
     
    Pris: kr530,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:6
  •

    Cacao Barry Papouasie Ljus choklad - 36%, 2,5 kg
    Cacao Barry "Single Origins" Papouasie chokladdroppar.
    Från Papua Nya Guinea kommer denna krämiga mjölkchoklad, fylld med noter av hasselnöt och en antydan till karamell.
    Denna mjölkchoklad är perfekt för kakor, desserter, bakning, dekoration, chokladfondue, hemgjord choklad, överdrag och gjutning. Chokladen är flytande.
    När det gäller smak passar Papouasie bra ihop med: Pepparkaksbröd, lakrits, hallon, kanderad ingefära, karamellvalnötter, grönt te, Earl Grey-te
    Tekniskt namn: CHM-Q35PAP-E4-U70
     
    Pris: kr1.090,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:3
  •

    Cacao Barry Mexique Mörk choklad - 66%, 1 kg
    Cacao Barry "Single Origins" Mexico chokladdroppar.
    Från Mexiko får du en choklad som har ett surt första intryck, som snabbt ersätts av starka toner av exotiska kryddor och trä, med en antydan till lakrits.
    Denna choklad är perfekt för kakor, desserter, bakning, dekoration, chokladfondue, hemgjord choklad, överdrag och gjutning.
    Ghana passar bra till: Kanel, pepparkakor, curry, lakrits, hallon, banan, Banyuls AOC / Sött vin, karamell, hasselnötter, hallon, vinäger.
    Tekniskt namn: CHD-N66MEX-2B-U73
     
    Pris: kr514,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:3
  •

    Cacao Barry Inaya Mörk choklad - 65%, 1 kg
    Läcker lyxchoklad från Cacao Barry. Inaya Pur Noir 65% är en mörk chokladkoppling med en aromatisk smak av bitter-söt choklad.
    Som framgår av tabellen nedan är denna choklad medelviskös och har goda egenskaper för allt annat än beläggning. Om den ska användas som beläggning bör ca 15 % kakaosmör tillsättas för att få en tunnare konsistens.
    Den här chokladen är tillverkad med Q-fermentering - läs mer om det under tabellen.
    Se vad den här chokladen lämpar sig för
    Q-fermentation™ - skapar den renaste kakaosmaken från naturen
    År av noggrann forskning om den komplexa jäsningsprocessen har gett viktiga insikter om hur aromprecursorer utvecklas under jäsningen. Endast specifika mikroorganismer som finns naturligt i jorden och i växtbladen i odlingarna ger upphov till en perfekt jäsning. Detta resulterar i en jäsning som tar fram de bästa smakerna i varje böna - utan orenheter, utan brister. Andra mikroorganismer har dock en oönskad effekt på smaken. Cacao Barry® har lyckats identifiera de mikroorganismer som har en positiv effekt på jäsningsprocessen. Genom att uppmuntra dessa organismer att naturligt inleda jäsningsprocessen och genom att regelbundet kontrollera den uppnås en perfekt jäsning. Resultatet är bönor med intensiv smak utan föroreningar eller andra smaker. Denna nya metod, som kallas Q Fermentation™, är källan till de renaste kakaobönor som någonsin har producerats i naturen.
    För oöverträffad ren och mer intensiv chokladsmak i dina skapelser har Cacao Barry® nu lanserat ett nytt sortiment av choklad COUVERTURES med kakaobönor från Q-fermentation™-metoden. Den heter "Toute la pureté de la nature". Med choklad COUVERTURES från det här sortimentet kan kräsna kockar nu öka smaken i sina desserter, bakverk och konfektyr med en ren, mer intensiv kakaosmak. Dessutom har alla dessa COUVERTURES utvecklats för specifika tillämpningar och gör det möjligt för kockar att skapa perfekta färdiga produkter.
    Pris: kr467,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:0
  •

    Cacao Barry Ocoa Mörk choklad - 70%, 1 kg
    Läcker lyxchoklad från Cacao Barry. Ocoa Pur Noir 70% är en mörk chokladkoppling med en aromatisk smak av sur choklad.
    Som framgår av tabellen nedan är denna choklad lättflytande och har goda egenskaper för gjutning av fyllda chokladbitar och mycket mer.
    Den här chokladen är tillverkad med Q-fermentering - läs mer om det under tabellen.
    Q-fermentation™ - skapar den renaste kakaosmaken från naturen
    År av noggrann forskning om den komplexa jäsningsprocessen har gett viktiga insikter om hur aromprecursorer utvecklas under jäsningen. Endast specifika mikroorganismer som finns naturligt i jorden och i växtbladen i odlingarna ger upphov till en perfekt jäsning. Detta resulterar i en jäsning som tar fram de bästa smakerna i varje böna - utan orenheter, utan brister. Andra mikroorganismer har dock en oönskad effekt på smaken. Cacao Barry® har lyckats identifiera de mikroorganismer som har en positiv effekt på jäsningsprocessen. Genom att uppmuntra dessa organismer att naturligt inleda jäsningsprocessen och genom att regelbundet kontrollera den uppnås en perfekt jäsning. Resultatet är bönor med intensiv smak utan föroreningar eller andra smaker. Denna nya metod, som kallas Q Fermentation™, är källan till de renaste kakaobönor som någonsin har producerats i naturen.
    För oöverträffad ren och mer intensiv chokladsmak i dina skapelser har Cacao Barry® nu lanserat ett nytt sortiment av choklad COUVERTURES med kakaobönor från Q-fermentation™-metoden. Den heter "Toute la pureté de la nature". Med choklad COUVERTURES från det här sortimentet kan kräsna kockar nu öka smaken i sina desserter, bakverk och konfektyr med en ren, mer intensiv kakaosmak. Dessutom har alla dessa COUVERTURES utvecklats för specifika tillämpningar och gör det möjligt för kockar att skapa perfekta färdiga produkter.
    Pris: kr514,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:6
  •

    Cacao Barry Zéphyr Karamellchoklad - 35%, 2,5 kg
    Cacao Barry Zéphyr Karamellchokladdroppar.
    Denna choklad har tillsatts karamelliserat socker - som GOLD och Dulcey - men har en mer intensiv smak av helmjölk som passar bra för många kombinationer.
    Denna choklad är perfekt för kakor, desserter, bakning, dekoration, chokladfondue, hemgjord choklad, överdrag och gjutning. Chokladen är mycket flytande.
    Smaker Ghana passar bra ihop med: Curry, Fleur De Sel, Basilika, Anisfrön, Saffran, Mynta, Enbär, Kokosnöt, Mango, Passionsfrukt, Surkörsbär, Mara Des Bois, Grönt äpple, Grapefrukt, Rödpeppar, Gin, Calvados / Apple Brandy, Champagne, Karamell, Pistachio, Balsamico, Vinäger, Krämig färskost, Earl Grey Tea, Rose, Tryffel.
    Tekniskt namn: CHK-N35ZECA-E4-U70
     
    Pris: kr1.215,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:0
  •

    Cacao Barry Ghana Light Chocolate - 40%, 2,5 kg
    Cacao Barry "Single Origins" chokladdroppar från Ghana.
    Från Ghana i Afrika kommer denna mjölkchoklad som har en härligt balanserad smak med inslag av röda frukter, kastanj, kex och naturligtvis en stark kakao - för att vara mjölkchoklad.
    Denna choklad är perfekt för kakor, desserter, bakning, dekoration, chokladfondue, hemgjord choklad, överdrag och gjutning. Chokladen är mycket flytande.
    Ghana passar bra ihop med: Kanel, Speculoos, pepparkakor, saffran, anisfrön, mynta, päron, Yuzu, russin, passionsfrukt, grönt äpple, Golden Delicious, Red Delicious, apelsinalkohol, lönn, honung, karamell, mandlar, valnötter, sesam, Java Arabica-kaffe, apelsinblomma, porslin, maltextrakt.
    Tekniskt namn: CHM-P40GHA-E4-U70
     
    Pris: kr1.090,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:1
 
 

Andra köpte också

  •

    Salted Caramel - glass- och milkshakesmak, LorAnn Flavor Fountain
    Den perfekta smaken för allt från hemlagad glass, shakes och smoothies. Med Flavor Fountain-smakerna från American LorAnn Oils är det bara att tillsätta 1 tsk smak till 500 ml is, shake eller vad du nu vill smaksätta. Flaskan innehåller 118 ml, vilket räcker för 12 liter glass, smoothie eller shake i en flaska vid normal användning. Det rekommenderas alltid att börja med 1 tesked per 500 ml, och därefter lägga till mer om du vill ha en starkare smak. Flavor Fountain är professionella smaker i flaskstorlekar som är lämpliga för hemmabruk. Alla Flavor Fountains är gluten- och sockerfria och stöder en lågkolhydratkost.
    Pris: kr78,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:10
  •

    Hallon - Glass och milkshake Aroma, LorAnn Flavor Fountain
    Den perfekta smaken för allt från hemlagad glass, shakes och smoothies. Med Flavor Fountain-smakerna från American LorAnn Oils är det bara att tillsätta 1 tsk smak till 500 ml is, shake eller vad du nu vill smaksätta. Flaskan innehåller 118 ml, vilket räcker för 12 liter glass, smoothie eller shake i en flaska vid normal användning. Det rekommenderas alltid att börja med 1 tesked per 500 ml, och därefter lägga till mer om du vill ha en starkare smak. Flavor Fountain är professionella smaker i flaskstorlekar som är lämpliga för hemmabruk. Alla Flavor Fountains är gluten- och sockerfria och stöder en lågkolhydratkost.
    Pris: kr78,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:14
  •

    Cut-Outs Plaque - 6 stycken, Wilton
    Med det här setet med utkastare från Wilton kan du göra kakor med former som klassiska skyltar eller som dekorationer till dina tårtor. Setet innehåller 6 utskärare i olika former och storlekar. Mäter ca 7,2 - 11,5 cm. Material: rostfritt stål. Får inte diskas i diskmaskin.
    Pris: kr81,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:7
  •

    Spirdust Green Emerald - 1,5g, Roxy & Rich
    Mörkgrönt ätbart glitterdamm för cocktails från Roxy & Rich. Spirdust är ett glitterpulver som kan tillsättas direkt i drinkar och andra drycker. Spirdust ger en vacker och färgstark glittereffekt som kan göra vilken drink som helst extra festlig. Strö lite damm direkt i dina cocktails, öl, vin eller andra spritdrycker - rör om i drycken och den är klar att serveras. Burken innehåller 1,5 gram glitterdamm, vilket räcker till cirka 45 drinkar på 90 ml. Spirdust finns i 27 olika färger.   Spirdust finns också i större mängder i 100 grams burkar med glitterdamm. 100 gram glitterdamm ger cirka 2800 drinkar på 90 ml. Detta är en beställningsvara och leveranstiden är upp till 2 månader - vid intresse, vänligen skicka oss ett e-postmeddelande.
    Pris: kr62,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:18
  •

    Apelsinsirap - 120 g FunCakes
    Ge din smörkräm, tårtor, glass, bavaroise, chokladganache och olika fyllningar en utsökt smak med denna mångsidiga smaksättare, FunCakes Flavouring Orange från FunCakes.
    Tillsätt den rekommenderade mängden till din deg, glass eller liknande, enligt vad som anges på förpackningen. Om du bakar i höga temperaturer (över 200 °C) ska du lägga till lite extra arom, eftersom värmen försvagar aromens styrka.
    Rekommenderad dos: 30 g per 500 g.
    Innehåll: 120 gram.
    Kallas även för smaksättningspasta.
    Pris: kr78,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:10
  •

    Jordgubbe - Glass & Milkshake Aroma, LorAnn Flavor Fountain
    Den perfekta smaken för allt från hemmagjord glass till shakes och smoothies. Med Flavor Fountain-smaker från amerikanska LorAnn Oils tillsätter du helt enkelt 1 tesked smak till 500 ml glass, shake eller vad du nu vill smaksätta. Flaskan på 118 ml innehåller 12 liter glass, smoothie eller shake i en flaska vid normal användning. Vi rekommenderar alltid att du börjar med 1 tsk per 500 ml och tillsätter mer om du vill ha en starkare smak. Flavor Fountain är en professionell smaksättare i flaskstorlekar som passar för hemmabruk. Alla Flavour Fountains är gluten- och sockerfria och stöder en lågkolhydratdiet.
    Pris: kr78,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:0
  •

    Havtornssirap - 100 g FunCakes
    Ge din smörkräm, tårtor, glass, bavaroise, chokladganache och olika fyllningar en utsökt smak med denna mångsidiga smaksättning, FunCakes Flavouring Sea Buckthorn från FunCakes.
    Tillsätt den rekommenderade mängden till din deg, glass eller liknande, enligt vad som anges på förpackningen. Om du bakar i höga temperaturer (över 200 °C) ska du lägga till lite extra arom, eftersom värmen försvagar aromens styrka.
    Rekommenderad dos: 30 g per 500 g.
    Innehåll: 100 gram.
    Kallas även för smaksättningspasta.
    Pris: kr86,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:9
  •

    Pastell Muffinformar Ass. 75 st, House of Marie
    Pappersmuffinsformar från House of Marie. Dessa formar är gjorda av ett extra starkt kvalitetspapper. Den goda kvaliteten ger ett mycket bra bakresultat och håller form och färg under gräddningen.
    Assorterade pastellfärger i rosa, blått och grönt.
    Släpper enkelt tårtan.
    Innehåller 75 engångsformar.
    Storlek 50 x 33 mm.
    För bästa resultat rekommenderar vi alltid att du använder en muffinsform.
    Pris: kr47,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:17
  •

    Vimpel Kakmått/Utstickare, FMM
    Med detta praktiska utstickarset från FMM kan du lätt göra vimplar i tre storlekar! Setet är tidsbesparande eftersom du kan göra 8 vimplar ur en utskärning! Resultatet är perfekt varje gång då utstickarna har vassa skärkanter. Perfekt att ha på kakor, bakelser, tårtor, cupcakes och mycket annat. Med detta set kan du göra följande storlekar av vimplar: liten 2 x 2,5 x 2,5 cm, mellan 2,5 x 3 x 3 cm, stor 3,5 x 4 x 4 cm Innehåll: 3 utstickare.
    Pris: kr93,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:7
  •

    Grön Äppelsirap - 120g FunCakes
    Ge din smörkräm, kakor, bakelser och tårtor, glass, bavarois, choklad ganache och olika fyllningar en läcker smak med denna allsidiga aroma, FunCakes Flavouring Green Apple från FunCakes.
    Tillsätt, som angivet på förpackningen, den rekommenderade mängden i din deg, glass eller liknande. Om du bakar vid höga temperaturer (över 200 ° C), tillsätt lite extra aroma, eftersom värmen försvagar aromens styrka.
    Rekommenderad dos: 30 g per 500g.
    Innehåll: 120 gram.
    Pris: kr78,00
    Mer Information
    Lägg Till I Varukorg
    Tillgänglighet:13
 
 

Copyright © 2025 bakboden.se

FÅ ETT E-POSTMEDDELANDE NÄR VARAN FINNS I LAGER IGEN! Vi meddelar dig när denna produkt finns i lager igen. Vi skickar ett e-postmeddelande till den adress du anger nedan.
E-post Kvantitet Vi delar inte din adress med någon annan, men du ger oss tillåtelse att skicka ett e-postmeddelande om att produkten finns i lager igen.