Beskrivning
Denna spray ger superfin yta, som man ser på många av de kakor, bakelser och tårtor och glassdesserter som världens elit inom konditorbranschen skapar.
Flaskan innehåller en blandning av kakaosmör och färg, som under tryck sprutas på frysta ytor. Mycket lätt att använda!
Ger samma effekt som smält kakaosmör som sprutas från en air-brushmaskin.
Rekommenderas till semifreddi, mousse, glass och glasstårter. Används bäst på frysta ytor (kakor, bakelser och tårtor kan dock fint efterföljande tinas upp).
Användning:
Kakaosmörspray till frysta livsmedel, såsom: mousser, frysta kakor, bakelser och tårtor, choklad och socker.
Så använder du Velvet Spray:
Flaskan får inte ha en temperatur lägre än 25°C eller högre än 35°C. Om flaskan är för kall, kommer vätskan inte ur sprayflaskan.
Skakas om väl och spraya på frysta produkter från ett avstånd av 25/30 cm, till önskad yta har uppnåtts.
Innehåller 150ml – finns också i en större utgåva HÄR
Färgen i denna flaska är: Orange
Recensioner
Det finns inga recensioner än.