Fondantpulver, 500 g

Salmiakpulver, även kallat salmiaksalt eller ammoniumklorid. Används t.ex. vid tillverkning av hemgjorda sötsaker, där Salmiakpulver kan användas både i massan, utanför och inuti som fyllning. Kan blandas med socker för att göra en mer barnvänlig fyllning, eller i förhållandet 1:2 med lakritspulver för att göra "häxpulver" som är en klassisk godisfyllning. Vårt Salmiakpulver är helt rent, utan tillsatt socker eller något annat. Endast för livsmedel, begränsad användning. Den rekommenderade dosen är högst 5 % (eller gällande lagstiftning) eftersom det kan vara skadligt i mycket stora doser. Stor portion med 500 g ammoniumklorid - levereras i 5 påsar med 100 g vardera.

Torkmjölk (även kallad drimol) är nymald mjölk som görs till pulver. Denna torrmjölk tillverkas av skummjölk och har därför låg fetthalt. Skummjölkspulver kan användas till många saker i bakning och konditori, och vi rekommenderar det också till vårt supergoda glassrecept som du hittar här. - Hållbarheten hos bröd, till exempel, förlängs. (En ökning av mängden andra vätskor, t.ex. vatten, ökar också hållbarheten). - Den färdiga produkten får en gyllenbrun färg när sockret karamelliserar ytan. - Stabiliserar brödets syrahalt. - Tätare poring. - Näringen ökar tack vare de vitaminer som mjölken innehåller.

Gör ditt eget tuggummi! I vårt populära startpaket för tuggummi finns allt du behöver för att komma igång. Gummi Base från Konditorens är speciellt utvecklad för att göra bubbelgum. Basen är den del av tuggummit som inte kan smältas, men som förblir mjuk i munnen när man tuggar. Särskilt bra för jättebubblor! Tuggummibasen kan tuggas som den är, men vi rekommenderar starkt att du följer ett av våra recept för bästa resultat - kolla in vårt populära tuggummistartpaket där du hittar allt du behöver för att komma igång.

Kakaonibs tillverkade av krossade kakaobönor. De krossade bönorna är torkade och har en härligt aromatisk, krispig och lätt bitter smak. Perfekt för hemlagad choklad, konfekt, müsli, kakor, bakverk, desserter och mycket mer. Levereras i en praktisk påse som håller smaken och kan förslutas igen. Professionellt förpackade av "Konditorens", eftersom de endast finns tillgängliga från tillverkaren i 800g-påsar och större. Innehåller 100g Tillverkad av Barry Callebaut och säljs även i en stor påse på 800 g. Se mer HÄR

Vackert och intensivt passionspulver från frystorkat passionsfruktkoncentrat. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddbakelser, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Förvaras i lufttät behållare efter öppnandet, annars kommer den att klumpa ihop sig. Innehåll: 500 gram i 25 påsar om 20 g vardera. Kornstorlek: 0-1 mm Finns även i portioner om 25 g och 100 g

Observera att körsbärspulver tenderar att klumpa ihop sig. Detta påverkar inte smaken eller hållbarheten. Vackert och intensivt körsbärspulver från frystorkade surkörsbär. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddbakelser, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Förvaras i lufttät behållare efter öppnandet, annars kommer den att klumpa ihop sig. Innehåll: 500 gram fördelat på 25 påsar om 20 gram vardera Kornstorlek: 0-1 mm. Finns även i portioner om 20 g och 100 g

Vackert och intensivt hallonpulver tillverkat av frystorkade hallon. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddbullar, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppning, annars klumpar det sig. Innehåll: 500 gram i 25 påsar om 20 g vardera. Kornstorlek: 0-1 mm Finns även i portioner om 20 g och 100 g

Vackert och intensivt orange pulver från frystorkat apelsinkoncentrat. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddbakelser, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Förvaras i lufttät behållare efter öppnandet, annars kommer den att klumpa ihop sig. Innehåll: 500 gram i 20 påsar om 25 g vardera. Finns även i portioner om 25 g och 100 g

Bittermandel används som smaksättare i marsipan, vaniljcroissanter och andra bakverk. Oftast räcker det med 1-2 mandlar för att göra en hel portion, följ receptet noga. VARNING: Förvaras utom räckhåll för barn och djur. Bittermandel innehåller ett naturligt gift som kallas hydrocyanid. Bittermandel får användas i Danmark endast i små mängder som smakförstärkare.

Vackert och intensivt hallonpulver tillverkat av frystorkade hallon. Frystorkade frukter är mycket populära i gräddbullar, mousser, chokladfyllningar och mycket mer. Måste förvaras lufttätt efter öppning, annars klumpar det sig. Innehåll: 20 gram Finns även i portioner om 100 g och 500 g

Med Dr. Oetker Natural Peppermint aroma kan du ge ditt julbak eller din hemmagjorda glass en härlig pepparmintsmak. Används i kakor, konfektyr, glasyr och frosting. I denna naturliga smak finns inga konstgjorda färgämnen eller konserveringsmedel. Perfekt för julbaket. Innehåll: 30 ml.

Starkt färgad pastafärg från engelsk Rainbow Dust. Nu är det äntligen slut med att behöva fiska upp pastan ur små burkar och burkar! Tack vare tuben är de nya ProGel-färgerna lätta att dosera och du undviker att få färgen på alla möjliga (och omöjliga) ställen. Pastafärgen används för att färga marsipan, fondant, smörkräm, frosting och glasyr. Olika färger kan blandas för att få en annan nyans. Varje praktisk tub innehåller 25 g färdig färg, vilket räcker för riktigt, riktigt mycket färgning. Tuben förhindrar också att den torkar ut. Rekommenderad dosering: 3 g per 1 kg dekoration (max. 5 g) / 1,5 g per 1 kg tårta.

Konfektfolie, kakfolie, plastfolie, plastband, chokladfolie - det kära barnet har många namn! Vi kallar det för tårtband, men det här genomskinliga plastbandet kan naturligtvis också användas till andra saker än att göra vackra tårtor! Till exempel för att göra chokladslingor, glassbomber och mycket mer. Tårtplast är blues för att till exempel lägga ovanpå en teckning när du gör chokladvirvlar och mycket mer. Plastduken är återanvändbar - tvätta den i varmt vatten och tvål. Denna konditoriplast har en tjocklek på 150 mikrometer. Priset gäller för 10 ark på 30 x 40 cm. Se även vårt utbud av tårtplast i rullar i olika höjder HÄR. https://youtu.be/i6g2WuNowv8  

Med de koncentrerade färgerna Edible Droplet Paint från Sugarflair kan du färga din marsipan, fondant och gummipasta i vackra färger - de är också perfekta för smörkräm, deg och mycket mer. Färgen kommer i en smart liten flaska som gör det superenkelt att dosera rätt mängd färg - utan att slösa bort en massa färg. Den vita färgen kan också användas för att lysa upp de andra färgerna i sortimentet. Hur man använder färgen: Skaka väl före användning. Tillsätt lite färg i fondant/marsipan/gumpaste. Knåda den sedan väl tills den är helt färgad - tillsätt extra pastafärg för att få en starkare färg. TIPS: Du kan också blanda färgen med föryngringssprit för att göra din egen ätbara färg. Max. Rekommenderad dos: 3 g per kg. Färg: vit Innehåll: 14ml

Mycket färgstarka mörkblå/marinblå pastafärger från Rainbow Dust. Nu är det äntligen slut med att behöva fiska upp pastan ur små burkar och burkar! Tack vare tuben är de nya ProGel-färgerna lätta att dosera och du undviker att få färgen på alla möjliga (och omöjliga) ställen. Pastafärgen används för att färga marsipan, fondant, smörkräm, frosting och glasyr. Olika färger kan blandas för att få en annan nyans. Varje praktisk tub innehåller 25 g färdig färg, vilket räcker för riktigt, riktigt mycket färgning. Tuben förhindrar också att den torkar ut. Rekommenderad dosering: 3 g per 1 kg fondant eller marsipan! Innehåller inga spår av nötter, är inte genetiskt modifierad, är glutenfri, lämplig för vegetarianer, lämplig för Halal- och Kosher-kost.